我很喜歡用鮮蝦做成小餅兒，土豆鮮蝦餅、西葫蘆鮮蝦圈等等，今天這款蔬菜蝦餅我女兒也超愛，做了6個(gè)吃了4個(gè)，扔了2個(gè)的量。玉米和胡蘿卜自帶的甜味不需要添加任何調(diào)味料了，也非常適合一歲內(nèi)的寶寶。

適合月齡：10月+

用料  

鮮蝦 5只

胡蘿卜 適量

玉米粒 適量

雞蛋清 1個(gè)的量

生粉 1勺

寶寶輔食-蔬菜蝦餅的做法步驟圖

1. 準(zhǔn)備食材：鮮蝦、玉米粒、胡蘿卜。鮮蝦挑去蝦線并去殼，玉米和胡蘿卜清洗干凈。

2. 處理好的蝦肉放入蔥姜水中浸泡10分鐘去腥。

3. 水開后放入胡蘿卜焯水3分鐘，玉米粒煮熟。

4. 胡蘿卜、玉米粒剁碎，蝦肉剁成泥。

5. 碗中放入蝦泥、蔬菜碎，再打入一個(gè)雞蛋清，一勺生粉。（我還放了一丟丟蝦皮香菇粉）

6. 攪拌均勻。

7. 中小火，平底鍋放少許輔食油，油熱后用勺子將蝦泥蔬菜糊糊舀入鍋中攤成小餅。先煎3分鐘，翻面再煎2分鐘，煎熟即可。

8. 出鍋裝盤啦！香噴噴！比心，開飯啦??！