下飯菜
尖椒牛柳
曾豆豆1號 | 發(fā)表于 2022-05-29 21:18 | 1758次閱讀
食材明細(xì)主料：牛肉 半斤；尖椒 2個；輔料：蔥 20ml；姜 適量；蒜 適量；花椒油 適量；調(diào)料：生抽 15ml；蠔油 1勺；料酒 15ml；白糖 5g尖椒牛柳的做法步驟步驟圖：1. 牛肉切條，放料酒腌制20分鐘。2. 青尖椒切絲。3. 蔥姜蒜花椒油準(zhǔn)備。4. 鍋中留油炒尖椒絲至斷生。5. 放入牛柳炒至變色。6. 倒入生抽，蠔油，料酒，白糖炒勻。7. 成品。使用的廚具：炒鍋...
食材明細(xì)
主料：牛肉 半斤；尖椒 2個；
輔料：蔥 20ml；姜 適量；蒜 適量；花椒油 適量；
調(diào)料：生抽 15ml；蠔油 1勺；料酒 15ml；白糖 5g
尖椒牛柳的做法步驟步驟圖：
1. 牛肉切條，放料酒腌制20分鐘。
2. 青尖椒切絲。
3. 蔥姜蒜花椒油準(zhǔn)備。
4. 鍋中留油炒尖椒絲至斷生。
5. 放入牛柳炒至變色。
6. 倒入生抽，蠔油，料酒，白糖炒勻。
7. 成品。
使用的廚具：炒鍋
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