下飯菜
油炸排骨
廚神 | 發(fā)表于 2021-12-12 18:18 | 1822次閱讀
太解饞了，香食材明細(xì)主料：小排骨 600克輔料：鹽 適量；大蔥 一顆；干辣椒 適量；五香粉 適量；料酒 適量；辣椒粉 適量；孜然 適量；醬油 適量；淀粉 適量；大蒜 適量；生姜 適量油炸排骨的做法步驟圖1. 小排骨洗凈后滴干水分，放入鹽，辣椒粉【可以不放】，五香粉，少量醬油，少量淀粉，料酒，最好提前數(shù)小時(shí)腌制2. 準(zhǔn)備材料3. 油不能少4. 油溫5成熟時(shí)放入排骨，中火炸5. 水分炸干后，大約5分鐘
太解饞了，香
食材明細(xì)
主料：小排骨 600克
輔料：鹽 適量；大蔥 一顆；干辣椒 適量；五香粉 適量；料酒 適量；辣椒粉 適量；孜然 適量；醬油 適量；淀粉 適量；大蒜 適量；生姜 適量
油炸排骨的做法步驟圖
1. 小排骨洗凈后滴干水分，放入鹽，辣椒粉【可以不放】，五香粉，少量醬油，少量淀粉，料酒，最好提前數(shù)小時(shí)腌制
2. 準(zhǔn)備材料
3. 油不能少
4. 油溫5成熟時(shí)放入排骨，中火炸
5. 水分炸干后，大約5分鐘放入材料
6. 大蔥炸干了，排骨也好了
7. 裝盤后趁熱撒上孜然
8. 太香了
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