家常小吃
小米椒剁椒
小食刻 | 發(fā)表于 2021-08-20 21:21 | 1621次閱讀
過年回家，媽媽每天晚上都會(huì)給我炕一盤煎餃吃，配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋，爽歪歪?。∮昧?nbsp; 姜 根蒜瓣 瓣小米椒 兩斤鹽 二兩適量小米椒剁椒的做法步驟圖：1. 小米椒洗凈，瀝干水分，蒜拍好，生姜去皮。2. 剁的累，米椒多啊，用的料理機(jī)打碎的。3. 撒鹽即可。4. 拌勻，裝入干凈無(wú)生水的玻璃瓶中。小貼士蒜瓣保留部分整得，有嚼勁。...
過年回家，媽媽每天晚上都會(huì)給我炕一盤煎餃吃，配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋，爽歪歪??！
用料
姜 根
蒜瓣 瓣
小米椒 兩斤
鹽 二兩適量
小米椒剁椒的做法步驟圖：
1. 小米椒洗凈，瀝干水分，蒜拍好，生姜去皮。
2. 剁的累，米椒多啊，用的料理機(jī)打碎的。
3. 撒鹽即可。
4. 拌勻，裝入干凈無(wú)生水的玻璃瓶中。
小貼士
蒜瓣保留部分整得，有嚼勁。
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