下飯菜
腐竹炒肉
Escape | 發(fā)表于 2021-08-09 23:03 | 2557次閱讀
天天都過的日子，天天吃的家常菜，不可能總做那么復雜精致的菜，我家的飯桌上更多的是這樣的小菜。”食材明細主料：瘦肉 適量；腐竹 適量輔料：辣椒 適量：西芹 適量配料：鹽 適量：糖 適量：生粉 適量；白酒 適量腐竹炒肉的做法步驟1. 腐竹泡軟，切小段，辣椒，西芹切段2. 肉片用生粉，植物油，鹽，糖，生抽淹10分鐘3. 爆香大蒜，然后關(guān)火把油溫降下來4. 再開中火，放肉片下去滑炒，要撒點白酒5. 下辣椒
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