家常小吃
快手云吞面
soky | 發(fā)表于 2018-07-22 23:00 | 1877次閱讀
主料云吞6只 面條60克雞蛋1個(gè) 香菇2只輔料鹽2克 蝦皮3克紫菜3克 胡蘿卜15克香菜、香蔥適量 皇牌沙茶王10克做法步驟1. 食材備齊，香菇和胡蘿卜切片，蔥和香菜切末。2. 鍋中放適量水，加入香菇和胡蘿卜大火煮開。3. 加入一小勺沙茶醬，放入蝦皮。（沒有沙茶醬就放少許味極鮮）4. 下面條煮10秒。5. 下餛飩。6. 加入切好的香菜、香蔥和紫菜，放少許胡椒粉和鹽調(diào)味，出鍋前點(diǎn)上幾滴香油。...
主料
云吞6只 面條60克
雞蛋1個(gè) 香菇2只
輔料
鹽2克 蝦皮3克
紫菜3克 胡蘿卜15克
香菜、香蔥適量 皇牌沙茶王10克
做法步驟
1. 食材備齊，香菇和胡蘿卜切片，蔥和香菜切末。
2. 鍋中放適量水，加入香菇和胡蘿卜大火煮開。
3. 加入一小勺沙茶醬，放入蝦皮。（沒有沙茶醬就放少許味極鮮）
4. 下面條煮10秒。
5. 下餛飩。
6. 加入切好的香菜、香蔥和紫菜，放少許胡椒粉和鹽調(diào)味，出鍋前點(diǎn)上幾滴香油。
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