這千層蛋糕是做送給老外小孩子生日，老外孩子是我兒子朋友，前兩天到我家里過生日煮了幾道菜和

千層蛋糕慶祝，沒想到連老外孩子也愛上吃千層蛋糕，開心的不得了，說太好吃了，剩下打包帶回家去，

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用料  

2個

牛奶  250g

低筋面粉    100g

黃油  30g

白糖  30g

淡奶油 250g

白糖  15g

千層蛋糕的做法步驟圖

1. 準備好所有食材

2. 雞蛋加30克糖攪拌加入面粉攪拌均勻

3. 加入融化好的黃油攪拌

4. 加入牛奶攪拌無顆粒

5. 面糊過篩2次到3次，這樣更加細膩

6. 6寸的不粘鍋開小火，2小勺面糊倒入平底鍋中快速旋轉(zhuǎn)均勻，小火慢慢的煎到餅皮有點氣泡浮起即可

7. 直接倒在大盤上晾涼，晾涼的時候可以準備打奶油

8. 淡奶油從冰箱拿出來，加入15克白糖，打蛋器高速打發(fā)，大概3分鐘提起有小尖

9. 一張一張的餅皮疊好，－層奶油一層皮做千層蛋糕，之后放入冰箱冷藏小時最好2小時是最佳

10. 千層蛋糕成品