下飯菜
四季豆炒肉
我是吃貨 | 發(fā)表于 2021-07-22 23:07 | 1795次閱讀
配飯吃的好菜用料 四季豆 350g豬肉 150g蒜 2瓣鹽 適量醬油 適量油 適量四季豆炒肉的做法步驟圖 1. 把所需要的食材洗干凈2. 四季豆切絲備用3. 豬肉切條、蒜拍碎4. 把鍋燒紅，倒油加熱后放蒜、肉一起快速翻炒，邊炒邊放鹽、醬油，倒進(jìn)豆角絲，繼續(xù)翻炒，再放點鹽，喜歡重口味可以加辣椒，炒到快干的時候加點水，再翻炒片刻即可裝盤小貼士四季豆不熟是有毒的，中途炒干
配飯吃的好菜
用料
四季豆350g
豬肉150g
蒜2瓣
鹽適量
醬油適量
油適量
四季豆炒肉的做法步驟圖
1. 把所需要的食材洗干凈
2. 四季豆切絲備用
3. 豬肉切條、蒜拍碎
4. 把鍋燒紅，倒油加熱后放蒜、肉一起快速翻炒，邊炒邊放鹽、醬油，倒進(jìn)豆角絲，繼續(xù)翻炒，再放點鹽，喜歡重口味可以加辣椒，炒到快干的時候加點水，再翻炒片刻即可裝盤
小貼士
四季豆不熟是有毒的，中途炒干后加水再燒片刻（水快干裝盤），既可以把四季豆煮熟，同時也讓肉跟四季豆的味道融合后更好吃
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