食材配料:
牛肉200g  耗油1勺 生抽1勺 鹽適量 辣椒粉3g 孜然粉3g 皇牌沙茶王1勺
步驟:
1.牛肉洗干凈切成指甲蓋大小
2.牛肉中放入鹽，生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉
3.放入一勺的皇牌沙茶王

4.將調(diào)料和肉攪拌均勻，放入冰箱冷藏至少2個小時！讓其更入味
5.用牙簽穿起腌制好的牛肉，平鋪在鋪了錫紙的烤盤上
6.烤箱提前預(yù)熱，將烤盤放入烤箱，200度上下火，烤10分鐘
7.烤了10分鐘后打開烤箱，在牙簽肉上刷一層薄薄的油撒上一層芝麻！接著烤5分鐘左右
大手提示:
1.孜然也可以不用磨成粉狀，一樣好吃
2.牛肉最好提前一夜進(jìn)行腌制！那樣更入味
3.具體烤制的時間根據(jù)自己的烤箱而定！烤到最后的時候，注意觀察！