干煸豆角是用四季豆制作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為調(diào)料制作而成的一道家常菜?？谖断滔憷保珴赡劬G，口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

用料：
主料：豆角
輔料：蒜末、花椒粒、姜片、干辣椒、鹽

干煸豆角的做法步驟圖：
1.豆角洗凈，手掰成入口的小段。

2.鍋中倒油，燒至180度，豆角下鍋。

3.炸到兩邊焦黃，撈出控油。

4.鍋中倒底油，放入蒜末，姜片，花椒粒，炒出香味，再倒入切好的干辣椒，炒香。

5.豆角倒進(jìn)去，加鹽，翻炒均勻。