一款適合9M+的基礎(chǔ)松餅類輔食，9個(gè)月的寶寶基本已經(jīng)長(zhǎng)了4-6顆小牙了，對(duì)食物越來越有探索欲望，也是時(shí)候鍛煉寶寶手眼協(xié)調(diào)能力，手指小肌肉抓握能力及咀嚼能力了，這款小松餅就是不錯(cuò)的選擇。

這里用西藍(lán)花來介紹做法，但蔬菜的部分用任意寶寶已經(jīng)接受或即將嘗試的種類來替換都可以，還可以在此基礎(chǔ)上添加一些調(diào)味料，比如蝦粉，肝泥，肉泥等……

用料  

西藍(lán)花 3朵(50克左右)

雞蛋  1個(gè)

水   40克

普通面粉    30克

香油/核桃油  

蔬菜松餅的做法步驟圖：

1. 西藍(lán)花洗凈開水焯一下；

2. 焯好的西藍(lán)花撈出＋水＋雞蛋，一起放進(jìn)料理機(jī)(或破壁機(jī))；

3. 打碎打均勻；

4. 打好的液體倒進(jìn)碗里加入面粉，幾滴香油或者核桃油都可以，攪拌均勻成如視頻里的狀態(tài)；

5. 不粘鍋不需要放油，直接熱鍋后轉(zhuǎn)小火，把糊糊有間距的倒進(jìn)鍋里成一個(gè)一個(gè)的小圓餅，大概半分鐘的樣子表面全部凝固了，翻個(gè)面兒再烙十幾秒就可以了；

6. 非常柔軟，讓寶寶自己拿著吃，我兒子一口氣吃了10個(gè)。

小貼士

都在步驟里了，好好看沒毛病

Q&A

①寶寶9個(gè)月了還沒有長(zhǎng)牙，能不能吃？

答:如果寶寶已經(jīng)有咀嚼和自主吞咽糊狀以外食物的能力了，就可以吃了。反之，就要再等一等，以免噎到。

②不放糖和鹽嗎？

答:配料表里沒寫就是不放，要放的話不就寫了嘛？！這是嬰兒輔食，本來就無糖無鹽，如果是做給大孩子或者大人吃，那加不加的就自己按口味了。

③做好了里面怎么是濕的？是不是沒熟？

答:小餅很薄，全程開小火制作，不可能出現(xiàn)中間濕的情況。如果你的濕，找一下自己制作過程中的原因。

④寶寶能不能吃蛋白？不能吃蛋白怎么辦？

答:只要寶寶對(duì)蛋白質(zhì)沒有過敏反應(yīng)，就可以吃全蛋了，如果你的寶寶過敏，那么就只用蛋黃的部分即可。