食材明細

主料：蒜苔 一把；豬肉 一塊；

輔料：醬油 適量；料酒 適量；油 適量；鹽 適量；甜面醬 一勺；咸鮮

耗時：十分鐘

難度：普通

蒜苔炒肉的做法步驟：

1. 肉切條，放適量醬油料酒腌制10分鐘。

2.蒜苔洗凈切段。

3.鍋內(nèi)放適量油，油熱后，放肉翻炒。

.4肉炒至變色，放一勺甜面醬炒勻。

5.加蒜苔，翻炒，瀝少許水，加適量鹽，翻炒均勻即可。

小竅門

放了甜面醬，所以放鹽的時候要少放~~

來自 美食天下 微雨飛燕 的作品

使用的廚具：炒鍋