材料：

皇牌沙茶王、土豆、面粉、蒜、醋、香菜

做法：

1. 土豆擦成絲備用。

2. 在土豆絲內(nèi)放適量面粉，以土豆絲間不粘，松散為準(zhǔn)。

3. 放蒸鍋內(nèi)蒸熟，開鍋后蒸五到十分鐘。 我做的量少，用的小熊的電熱飯盒，蒸了20分鐘。

4. 放涼后，弄松散備用。

5. 按自己的口味倒入皇牌沙茶王，再放入香菜和蒜沫拌均即可。