自已做的鹵豬耳，美味的快手菜

用料  

鹵豬耳朵 1個(gè)

紅辣椒 個(gè)

大蒜 1根

鹽

醬油

炒豬耳朵的做法步驟圖： 

1. 鹵豬耳切薄片，紅辣椒切斜片，大蒜切段

2. 鍋熱下油，加鹽，鹵豬蹄有鹽，只要放大蒜辣椒的鹽，加入大蒜桿紅辣椒爆香一下

3. 加入豬耳炒二分鐘，再加大蒜葉、醬油翻炒一下，出鍋炒

4. 下飯下酒菜炒