夏天即將來臨，夏天最經常喝的就是冬瓜湯了，今天就做一個冬瓜煲老鴨湯。

食材明細

主料：冬瓜適量；老鴨適量

輔料：花生適量；眉豆適量；沙參適量；蜜棗適量；黃豆適量

口味：咸鮮

耗時：一小時

冬瓜老鴨湯的做法步驟圖：

1. 材料包括：冬瓜，老鴨，花生，眉豆，沙參，蜜棗，黃豆。

2. 先來看看各種各樣的豆類！黃豆忘記了擺上去。

3. 冬瓜切成一塊塊！

4. 把鴨斬件洗干凈，燒一鍋水，將鴨塊倒進去汆水。

5. 汆水后的鴨塊撈出來，洗干凈備用。

6. 將全部材料倒進高壓鍋，加上兩片姜，煲60分鐘。

7. 撒點鹽就是夏日的消暑靚湯了。