主料

羊肉片250g    洋蔥半只    

紅椒一個    

輔料

菜油1勺    姜5片    

蔥適量    鹽2g    

沙茶醬一大勺    

小炒羊肉片的做法步驟

1. 材料備齊。

2. 坐鍋燒熱后放菜油，炒香姜片。

3. 放入羊肉片下去翻炒。

4. 炒至變色后加入沙茶醬一大勺。大火翻炒1分鐘。

5. 放入洋蔥紅椒絲翻炒片刻。

6. 洋蔥和紅椒熟即可放鹽，生抽調(diào)味。

7. 起鍋啦。